Dislipidemias

A elevação das taxas de gorduras no sangue é também chamada de Dislipidemia ou Hiperlipidemia.

Embora muitas pessoas achem o colesterol uma substância maléfica, ele é primordial para o funcionamento do corpo humano. Para isso, no entanto, seus níveis devem estar sempre controlados.

Confira, abaixo, o que você tem que saber sobre esse assunto:

• O colesterol está presente em vários órgãos do nosso organismo como o cérebro, coração, músculos e participa da formação de vários hormônios como vitamina D, por exemplo.
• Cerca de 70% do colesterol é fabricado pelo nosso próprio organismo, no fígado, enquanto que os outros 30% vêm da dieta.
• Existem dois tipos de colesterol. O chamado “ruim” (LDL) porque pode estar diretamente relacionado a formação de placas de ateromas (gorduras) dentro das artérias e o “bom” (HDL) porque consegue retirar o LDL dessas placas.
• Há três causas para a alteração do colesterol. A primeira é o fator genético, a segunda é a alimentação e a última seria proveniente de outras doenças como hipotireoidismo, doenças hepáticas e outros.
• Essa doença não costuma ter sintomas, por isso a importância da avaliação preventiva.
• O diagnóstico é feito através da coleta de exames no sangue.
• O controle do colesterol alto vai depender da influência genética e dos hábitos de vida da pessoa. Algumas vezes será necessário o uso de medicamentos e em todas as vezes é importante uma dieta pobre em ácidos graxos saturados e gordura trans.
• Prefira leite e iogurte desnatados, queijo branco fresco, ricota, "cottage", queijos "light”, peixes, aves sem pele, carnes magras e grelhadas, inhame, massas integrais, frutas com casca, evitando sempre gorduras em excesso.

Confira aqui orientações dietéticas para controle do colesterol.